אודות
שניצל סעידה אשקלון: פשוט אוכל טוב
כשר למהדרין בד"ץ בית יוסף
בסופו של דבר, שניצל לא צריך הרבה מילים כדי להיות טעים. הוא צריך בגט טרי שנאפה באותו היום, נתח עוף נקי שעובר ציפוי וטיגון רק ברגע שההזמנה נכנסת, ושמן שמתחלף בזמן. אצל שניצל סעידה באשקלון אנחנו עובדים בגישה הזו – כשהאוכל מגיע לשולחן או לתוך האריזה למשלוח כשהוא חם וטרי, מרגישים את זה בכל ביס.
מה מכינים אצלנו במטבח?
התפריט שלנו מבוסס על המטבח המקומי המוכר, עם דגש על טריות יומיומית. לצד מנת הדגל – שניצל בחלה, בגט או בצלחת, תמצאו אצלנו קציצות ערוק עיראקיות ביתיות, חזה עוף על הגריל, נקניקיות מרגז חריפות, קבב ועוד. לכל אלו מצטרפים סלטים שאנחנו מכינים בכל בוקר מחדש: ממטבוחה , לימון כבוש ועד לצ'יפס. המנות מוגשות בחלה, בגט פריך או בצלחת עם תוספות חמות כמו אורז, צ'יפס, כדורי פירה וטבעות בצל, כך שבין אם אתם מחפשים ארוחת צהריים משביעה ובין אם משהו מהיר על הדרך, יש לנו מענה פשוט, טרי וטעים בשבילכם.
מעבר לאוכל, סעידה היא מקום של אנשים. אנחנו מכירים את הלקוחות הקבועים שלנו, יודעים מי אוהב הרבה חריף ומי מעדיף בלי חריף בכלל. זה מטבח מקומי שחי את העיר, אתם פוגשים את האנשים שמכינים לכם את האוכל, וזה מה שהופך את החוויה ליותר מסתם עוד ארוחה. אנחנו פה כדי שיהיה לכם טעים, נקי ומשביע, בכל פעם מחדש